Geschichte des Herrenhauses
Ein charaktervolles Anwesen vor den Toren von Nantes
Das Manoir de la Boulaie liegt in Haute-Goulaine, etwa zehn Minuten von Nantes entfernt. Dieses charaktervolle Anwesen ist von einem 3,5 Hektar großen Park umgeben und bietet fast 800 m² vollständig renovierte Säle und Salons.
Eine Hochburg der Gastronomie
1639 - 1824
Über zwanzig Jahre lang war das Manoir de la Boulaie eine Hochburg der Gastronomie, geprägt vom Chefkoch Laurent Saudeau und Barbara Saudeau.
Von den Gourmetführern als „prächtiges charaktervolles Anwesen“ inmitten grüner Natur gefeiert, prägte ihre Tafel die gastronomische Szene der Region Nantes.
Schließung und Übergang
1824 - 1891
Im Jahr 2020 öffnet das Restaurant des Manoir de la Boulaie nach dem ersten Lockdown seine Türen nicht wieder. Der Ort bleibt anschließend geschlossen und wird zum Verkauf angeboten.
Diese Zeit beschließt das gastronomische Kapitel und ebnet den Weg für eine neue Bestimmung.
Ein außergewöhnlicher Rahmen
Ein 3,5 Hektar großer Park und fast 800 m² renovierte Säle und Salons
Baumbestandener Park
Mehr als ein Hektar Grün vor den Toren von Nantes
800 m² renoviert
Säle und Salons, vollständig neu gestaltet für Ihre Veranstaltungen
10 Minuten von Nantes
Haute-Goulaine, eine ideale Lage zwischen Stadt und Weinberg
Zwei Jahre der Wiedergeburt
Nach zwei Jahren umfassender Renovierung erlebt das Manoir de la Boulaie 2025 seine Wiedergeburt und würdigt dabei Laurent und Barbara Saudeau für die bedeutende Rolle, die sie in der Geschichte des Ortes gespielt haben.
Das Herrenhaus widmet sich fortan Hochzeiten, Seminaren sowie privaten und geschäftlichen Veranstaltungen.
Eine Geschichte, die weitergeht
Von der Gourmet-Tafel zum Ort für Hochzeiten, Seminare und Veranstaltungen
Über 20 Jahre
Die gastronomische Ära
Laurent und Barbara Saudeau machen das Herrenhaus zu einer renommierten Tafel der Region Nantes
2020
Schließung und Übergang
Das Restaurant öffnet nach dem Lockdown nicht wieder; der Ort wird zum Verkauf angeboten
2023 - 2025
Renovierung und Wiedergeburt
Zwei Jahre Arbeiten vor der Eröffnung der Eventlocation
Ein neues Kapitel
Seit 2025
Seit 2025 gehört das Manoir de la Boulaie zur Groupe Riou – Lieux d'Exception und widmet sich Hochzeiten und Firmenveranstaltungen.
Chronologie
Die gastronomische Ära
Über zwanzig Jahre lang machen Laurent und Barbara Saudeau das Manoir de la Boulaie zu einer Hochburg der Gastronomie
2018
Das Herrenhaus ist unter den Gourmet-Tafeln von Haute-Goulaine gelistet
2019
Die Gourmetführer würdigen ein „prächtiges charaktervolles Anwesen“ inmitten grüner Natur
2020
Das Restaurant öffnet nach dem Lockdown nicht wieder; der Ort schließt und wird anschließend zum Verkauf angeboten
2023 - 2025
Zwei Jahre umfassender Renovierung des Herrenhauses, seiner Säle und Salons
2025
Das Manoir de la Boulaie erlebt seine Wiedergeburt und würdigt Laurent und Barbara Saudeau
Heute
Das Herrenhaus, Teil der Groupe Riou - Lieux d'Exception, widmet sich Hochzeiten, Seminaren und Veranstaltungen